友善民宿 食在幸福
放慢腳步,走進南投
入住好食民宿
嚐在地、食安心
創造滿載而歸的幸福回憶!
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【南投好食民宿】品牌認證,除了秉持《親切》《友善》《乾淨》《衛生》《安心》等好客民宿五大服務宗旨外,更以「友善民宿、食在幸福」為精神指標!民宿主人不僅展現臺灣友善熱情服務之外,在餐點上更是使用在地食材,並透過第三公正單位SGS公司嚴格檢驗把關,強化「餐食」和「服務」兩大軸心精神,凸顯南投縣內「一鄉鎮一特色」的魅力,讓旅客「嚐在地、食安心」,還能了解餐點背後代表的南投在地文化。
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南投縣民宿觀光協會自2016年起推動好食民宿之品牌識別,同時於民宿內閒置角落建置「幸福小舖」販售空間,希望透過民宿的「幸福小舖」引入當地小農或文創等自產特色產品,提供旅客認識在地生活文化及美味又安心的食宿體驗。
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2017年8月「隱竹別院」通過106年度【南投好食民宿】遴選取得認證標章,於2018年4月17日參加授證典禮。
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青竹文化園區 • 隱竹別院
位在南投縣竹山鎮—竹子故鄉的隱竹別院,從房卡、地板、床鋪、家具、寢具、清潔保養品到室內裝潢設計等各方面均與竹子(竹炭)息息相關。
餐食部分也採用當地安全食材來料理,如園區內自產的無農藥竹筍、竹炭食品及富州休閒農業區各家小農出產的有機台梗九號米、翡翠檸檬、珍珠芭樂、紅肉火龍果
及竹山地瓜等新鮮蔬果;
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同時,園區竹の本舖也設置幸福小舖提供販售當地食材、特產與相關特色商品。
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此外,隱竹別院結合富州休閒農業區,開啟在地社區農業體驗活動,推動友善種植、無毒農法與自然生態保護,規劃各式豐富套裝之旅;
在環境汙染嚴重的世代下,特別安排專業導覽員帶領進入農園進行無毒蔬果農作導覽解說與深度體驗,有別於一般的櫥窗之旅及採果活動,藉由不同的農遊體驗,瞭解友善農耕意涵和農夫的辛勞與汗水,我們如何對環境的友善、對土地的友善、對作物的友善,不僅從產地到餐桌,更是從生活到文化,希望為每位旅人創造滿載而歸的幸福回憶!
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